Theo khuyến cáo của bác sĩ, các mẹ bầu cần bổ sung acid folic trong quá trình mang thai vì acid folic giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh liên quan đến não và tủy sống của thai nhi. Thế nhưng, các mẹ có biết bổ sung lượng acid folic bằng cách nào và hàm lượng bao nhiêu thì đủ để phòng bệnh và tốt cho sự phát triển của bé?
1. Vai trò của Acid folic đối với bà bầu
Acid folic hay còn gọi là vitamin B9 được xem là yếu tố vô cùng quan trọng với sự phát triển, phân chia của tế bào. Ngoài ra, acid folic cũng là một thành phần thiết yếu của quá trình tạo máu. Vai trò của acid folic với sự phát triển của thai nhi được chứng minh qua nhiều công trình nghiên cứu khoa học.
Acid folic cần thiết để bảo vệ thai nhi khỏi dị tật ống thần kinh như bệnh nứt đốt sống, vô sọ. Đây là một dị tật xảy ra ở thai nhi do một vài ống thần kinh xung quanh hệ thần kinh trung ương không khép kín hoàn toàn, đặc biệt là trong 7 tuần đầu của thai kỳ. Ngoài ra, acid folic có ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển và phân chia các tế bào trong cơ thể bé.
Nếu bị thiếu Axit folic trong khi mang thai thì bà mẹ có thể bị thiếu máu hồng cầu, nguy cơ sảy thai cao; sinh non, dễ mắc chứng rồi loạn tâm thần sau sinh, suy dinh dưỡng bào thai. Trẻ khi sinh ra cũng dễ mắc các bệnh về tim mạch, hở hàm ếch…
2. Nhu cầu acid folic của bà bầu
Nhu cầu Acid Folic đối với người bình thường là 180 – 200mcg/ngày. Còn đối với phụ nữ mang thai các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo tăng lên khoảng 400mcg – 600mcg/ngày để đáp ứng sự gia tăng của quá trình phân chia tế bào cũng như tăng kích thước của tử cung. Lượng folic bổ sung để đáp ứng cho sự tổng hợp nhân tế bào và protein, hình thành rau thai, tăng trưởng của bào thai và do tăng thải folat qua nước tiểu trong khi mang thai. Cụ thể hàm lượng Acid folic được khuyên bổ sung trong từng thời kỳ như sau:
• Chuẩn bị mang thai: 400 mcg/ngày (nên bổ sung 3 tháng trước thời điểm dự định mang thai)
• Khi mang thai: 400 – 600 mcg/ngày
• Trong khi cho con bú: 400-500 mcg
3. Bổ sung Acid folic như thế nào?
Bổ sung acid folic từ thực phẩm
Acid folic có nhiều trong rau lá xanh như: súp lơ xanh, cải làn; trong các loại hạt như: đỗ tương, đỗ đỏ, đỗ đen và các loại hoa quả và nước hoa quả thuộc họ cam quýt… Vì vậy, chỉ cần kết hợp hài hòa sản phẩm tự nhiên nêu trên, phụ nữ hoàn toàn có thể phòng tránh tình trạng thiếu hụt acid folic cho cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm chứa nhiều acid folic mẹ bầu nên tham khảo:
– Măng tây: là thực phẩm có chứa hàm lượng acid folic cao nhất, trung bình cứ 5 cây măng tây chứa khoảng 1.000mcg acid folic. Lưu ý: khi nấu măng tây, không nên nấu quá lâu, tránh làm tổn thất nguồn acid folic quý giá.
– Súp lơ: là một trong những loại rau xanh chứa nhiều acid folic nhất. Ngoài ra, nó còn chứa hàm lượng chất xơ phong phú, giúp giảm táo bón hiệu quả cho bà bầu
– Quả bơ: Không chỉ là loại quả giàu acid folic (trung bình nửa quả bơ chứa đến 90mcg folate) mà bơ còn chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali và omega 3, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cả mẹ và bé.
– Cam: là loại hoa quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, đồng thời cũng chứa rất nhiều acid folic. Ngoài ra, chất xơ phong phú của cam còn có thể làm giảm táo bón hiệu quả.
– Bánh mỳ, ngũ cốc: thực phẩm làm từ ngũ cốc như mì ống, bánh mì, ngũ cốc ăn sáng rất giàu Axit folic. Một lát bánh mỳ bổ sung Axit folic chứa 60mcg Axit folic.
*Lưu ý: acid folic rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao cũng như quá trình chế biến. Do đó, khi chế biến không nên ngâm, rửa cũng như nấu quá lâu cũng để tránh thất thoát thành phần acid folic trong nguồn thực phẩm.
Bổ sung acid folic bằng viên uống
Để có được một thai kỳ khỏe mạnh tạo tiền đề cho sự phát triển bền vững của các bé ngay từ trong bụng, các mẹ không được phép để cơ thể bị thiếu hụt acid folic, đặc biệt là trong những tháng đầu của thai kỳ. Ngoài việc tăng cường bổ sung các thực phẩm như trên, các mẹ có thể sử dụng viên uống bổ sung acid folic như Bebirth trước 3 tháng đầu mang thai, trong và sau khi mang thai nhằm cung cấp những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể mẹ và bé.
